Manuver.co.id, Palembang – Berburu kuliner khas Palembang belum lengkap tanpa mencicipi pempek. Di Kampung Pempek 26 Ilir, ada Pempek Hesty yang mempertahankan cita rasa turun-temurun sejak 1995. Dengan harga terjangkau, beragam pilihan menu, dan layanan pemesanan untuk oleh-oleh, usaha milik Diah ini terus menjadi salah satu pilihan pencinta kuliner khas Bumi Sriwijaya.
Berlokasi di Jalan Mujahidin, 26 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil, Palembang, Pempek Hesty menghadirkan aneka pempek dengan pilihan bahan ikan tenggiri dan ikan gabus untuk varian premium. Harganya pun ramah di kantong, mulai Rp1.000 untuk pempek tertentu, sehingga bisa dinikmati berbagai kalangan.
Hesty, owner Pempek Hesty, mengatakan usaha tersebut merupakan warisan keluarga yang diteruskan dari ibunya. Konsistensi menjaga cita rasa menjadi bagian penting dalam perjalanan usaha yang telah berjalan lebih dari tiga dekade itu.
“Usaha ini sejak 1995, turun-temurun dari ibu ke saya,” ungkap Diah.
Berbagai menu tersedia, mulai dari pempek kapal selam, lenjer, adaan, telur, kulit, keriting, hingga aneka sajian khas lainnya seperti model, tekwan, otak-otak, dan lenggang.
Salah satu menu yang paling diminati pelanggan adalah pempek kates. Menu ini menjadi andalan Pempek Hesty bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati variasi pempek khas Palembang.
Bisa untuk Oleh-Oleh, Tersedia Paket Vakum
Tak hanya melayani pembelian langsung, Pempek Hesty juga menyediakan paket pempek dalam kemasan vakum yang praktis untuk dibawa sebagai oleh-oleh maupun dipesan dalam jumlah banyak.
Pilihan paketnya beragam, mulai dari 50 buah pempek kecil campur seharga Rp 60.000, 100 buah Rp 115.000, hingga paket kombinasi pempek kapal selam, lenjer besar, dan pempek kecil dengan harga sesuai pilihan.
Khusus Oktober 2026, Diah juga menawarkan promo gratis ongkos kirim untuk pemesanan pempek premium ke wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek), dengan minimal pemesanan 100 buah sesuai ketentuan promo.
Promo ini menjadi kesempatan bagi pencinta pempek di luar Palembang untuk menikmati kuliner khas Sriwijaya tanpa harus datang langsung ke Kota Pempek.
Cita Rasa yang Bikin Pelanggan Kembali
Kelezatan Pempek Hesty turut mendapat tanggapan positif dari pelanggan. Lia, salah seorang pelanggan, mengaku kerap datang untuk menikmati pempek adaan, lenjer, dan telur.
Meski frekuensi kunjungannya berkurang akibat kondisi kabut asap, ia tetap menyukai cita rasa pempek di tempat tersebut.
“Enak di sini, mantul,” ujar Lia.
Apresiasi juga datang dari Sekretaris Jenderal Pengurus Pusat Silaturahmi Spiritual Keluarga Sriwijaya (PP SSKS), Ustaz Asmuni FF., yang berkesempatan mencicipi langsung sajian Pempek Hesty saat berkunjung bersama rombongan.
Kunjungan tersebut turut dihadiri Ketua Umum PP SSKS Kgs. Syafrizal, yang akrab dikenal sebagai Mafia Paranormal, Dewan Penasihat Ustaz Usman Markoni, Muhammad Firdaus, serta sejumlah pengurus lainnya.
Mewakili Ketua Umum PP SSKS, Ustaz Asmuni menyampaikan dukungan dan doa agar usaha Diah semakin berkembang serta diberikan kelancaran.
“Alhamdulillah, pempeknya enak sekali, garing, lemak nian. Ini pempek legendaris, pempek wong lamo yang punya cita rasa tersendiri. Masyarakat Kota Palembang wajib mencicipinya. Jangan diragukan lagi, Pempek Hesty enak dan maknyus!” ungkapnya.
Ia berharap silaturahmi tersebut membawa keberkahan sekaligus memberikan semangat kepada Diah untuk terus mengembangkan usahanya.
UMKM Kuliner Berharap Tetap Bergairah
Di balik upaya mempertahankan usaha sejak 1995, Diah mengakui kondisi kabut asap turut memengaruhi aktivitas penjualan, khususnya oleh-oleh bagi pengunjung dari luar kota.
Menurutnya, penjualan oleh-oleh kepada pembeli dari luar daerah mengalami penurunan sekitar 30 persen.
Ia berharap pemerintah segera mengatasi persoalan kabut asap agar masyarakat dapat beraktivitas dengan nyaman dan pelaku UMKM kembali mendapatkan kunjungan pelanggan seperti sebelumnya.
Bagi Diah, mempertahankan Pempek Hesty bukan sekadar melanjutkan usaha keluarga, tetapi juga ikut menjaga keberadaan kuliner tradisional Palembang agar tetap dikenal lintas generasi.
Bagi masyarakat yang ingin mencicipi langsung pempek legendaris ini, Pempek Hesty beralamat di Jalan Mujahidin, Kampung Pempek 26 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil, Palembang.
Pemesanan dapat dilakukan melalui WhatsApp 0821-7762-8284. Dengan beragam pilihan menu, harga terjangkau, dan paket vakum untuk oleh-oleh, Pempek Hesty menjadi salah satu pilihan bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati cita rasa khas Palembang.
